Блог

Растительное масло Чистое Золото^® изготовлено из отборных семян подсолнечника, выращенного на собственных пахотных землях Компании в Ростовской области, Ставропольском крае и республике Адыгея.

Для производства применяется классическая технология и соблюдаются требования ГОСТ.

Приоритетом компании-изготовителя масла Чистое Золото^®, ООО Маслоэкстракционный завод «Ресурс» (входит в Группу агропредприятий «Ресурс»), является обеспечение безопасности и высокого качества выпускаемой продукции. Подсолнечное масло Чистое Золото^® содержит только натуральные и полезные для здоровья человека вещества. Контроль качества масла осуществляют собственные аккредитованные лаборатории и надзорные государственные органы.

Производственные площадки расположены на юге России, в Ставропольском крае и Ростовской области. Завод-изготовитель в г. Невинномысске (Ставропольский край) с богатой более, чем полувековой историей: переработкой семян подсолнечника предприятие занимается, начиная с 1964 года. Выпуск рафинированного дезодорированного масла на заводе стартовал в начале 2000-х годов, что говорит о многолетнем опыте и отлаженном процессе производства.

Гарантировать высокое качество продукции позволяет строгое соблюдение технологии:

1.      Перед поступлением на завод специалисты определяют качество семян (масличность, влажность и засоренность).

2.      Далее сырьё взвешивают и очищают от примесей при помощи сепаратора.

3.      На следующем этапе сушат, чтобы снизить влажность до 7% (если необходимо). Сырье охлаждается до температуры 35 °С.

4.      Далее сырье поступает в элеватор и потом подается на переработку.

5.      Первый технологический этап: обрушивание (разрушение семян на шелуху и ядро), далее на семеновейках происходит разделение семян по фракциям. Шелуха выводится из процесса, а ядро поступает на следующий технологический этап.

6.      Разрушение структуры ядра происходит с помощью вальцового станка.

7.      Полученное сырье подвергают влаготепловой обработке в жаровнях.

8.      Потом полученная мезга подается в пресс для извлечения масла.

9.      Затем масло фильтруется для удаления частичек жмыха.

10.   Далее масло подается в цех рафинации для получения качественного рафинированного дезодорированного масла.

11.   Завершающий этап получения масла Чистое Золото^® – это фасовка в потребительскую упаковку (бутылки разного формата и короба).