Рецепты

Салат с опалённым авокадо и апельсином
Вам потребуется:

1 красный апельсин

1 апельсин

1 авокадо

50 г микрозелени

4 ст. л. растительного масла Чистое золото®®®®


1 ч. л. мёда

1 ст. л. лимонного сока

1 ст. л. лепестков кокоса

1 ст. л. миндальных лепестков

1 ч. л. семян чиа

соль, свежемолотый чёрный перец 
2 порции 15 мин

Способ приготовления

1
Авокадо очистите и разрежьте на половинки. Разогрейте гриль или сковороду-гриль до максимальной температуры, смажьте растительным маслом Чистое золото® и выложите авокадо срезом вниз. Жарьте 1–2 мин, до появления подпалин.
2
Апельсин и красный апельсин очистите и разделите на дольки. Авокадо нарежьте ломтиками.
3
На тарелку выложите микрозелень, апельсины и авокадо. Посыпьте миндалём и кокосом.
4
Для заправки смешайте масло Чистое золото®, лимонный сок и мёд. Добавьте семена чиа, приправьте солью и перцем и перемешайте.
5
Полейте заправкой салат и подавайте.
Приятного
аппетита!